Prima Giornata Dimostrativa
Presentati i primi risultati del progetto di innovazione FORMLIFE...
La disseminazione dei risultati di FORMLIFE avverrà attraverso iniziative a carattere divulgativo ed eventi a carattere locale e nazionale.
Le attività saranno programmate in maniera sinergica e complementare all’avanzamento fisico del progetto e agli output via via conseguiti nei confronti di una vasta platea di stakeholders, composta soprattutto dagli operatori del settore della filiera lattiero-casearia artigianale irpina.
Sulla base dei suddetti obiettivi, le attività da realizzare sul territorio regionale e nazionale prevedono l’utilizzo integrato di una pluralità di canali e strumenti di comunicazione. In dettaglio, gli strumenti che si prevede di utilizzare nello svolgimento delle attività saranno:
- realizzazione e gestione di un sito web;
- utilizzo delle più importanti piattaforme social;
- realizzazione di un Convegno di presentazione degli obiettivi e delle attività del progetto;
- organizzazione di tre Giornate dimostrative, comprensive di prove di assaggio dei nuovi formaggi, durante la realizzazione del progetto, per illustrare le attività e i risultati raggiunti;
- partecipazione ad almeno due Fiere agroalimentari di importanza nazionale o internazionale per far conoscere i prodotti innovativi del progetto;
- progettazione e stampa di materiale divulgativo e promozionale inerente il progetto e i risultati raggiunti;
- realizzazione di un video illustrativo sul processo produttivo dei nuovi prototipi di formaggio;
- un Convegno finale con la presentazione dei risultati del progetto, compresa l’analisi sensoriale dei nuovi prodotti.
